O objetivo da viagem foi conhecer a realidade do vizinho município que, há pouco mais de 2 meses administra o abate fiscalizado de animais para consumo humano.
O prefeito Mão Santa disse estar satisfeito com as experiências adquiridas durante a visita e, que o Matadouro Público, Antonio José de Moraes Souza, será em breve um modelo de excelência em qualidade tanto no abate quanto no fornecimento de carnes de qualidade à população parnaibana.
Uma força tarefa, formada por membros da Vigilância Sanitária, Secretaria de Saúde, Secretaria de Agricultura e que também será convidado a participar o Ministério Público do Piauí, será formada, para que haja uma normatização eficiente da qualidade e procedência da carne oriunda do matadouro de Parnaíba.
Veja a matéria em vídeo:
Fonte: Supcom
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