O motorista e o passageiro do caminhão não apresentaram licença de fabricação, autorização de transporte ou registro de inspeção sanitária.

A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu 6 toneladas de queijo coalho transportadas de forma irregular em um caminhão, na BR-226, no município de Caxias (MA). A carga estava sendo levada para Teresina, capital do Piauí. O flagrante ocorreu na noite desta quinta-feira (3).
Ao realizar a vistoria no compartimento de carga, os policiais encontraram grande quantidade de queijo armazenado em sacos reutilizáveis de adubo, ração animal e sal mineral, sem qualquer tipo de refrigeração, submetido a variações climáticas e armazenado em condições completamente inadequadas para transporte e consumo humano.

Questionado sobre a origem da mercadoria, o motorista afirmou que dirigia para o passageiro, seu parente, recebendo R$ 450 por viagem. Já o passageiro declarou que comprava os queijos em diversas fazendas da região de Buriticupu (MA) por cerca de R$ 23 o quilo e revendia em Teresina (PI) por, em média, R$ 26 o quilo.
Nenhum dos envolvidos apresentou licença de fabricação, autorização de transporte ou registro de inspeção sanitária. A Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (AGED/MA) foi acionada, compareceu ao local e lavrou o Auto de Infração e o Termo de Apreensão. Já o veículo foi escoltado pela PRF até o destino de inutilização, onde toda a carga de queijo foi descartada por estar imprópria para consumo humano.
Fonte: Portal Meio Norte